شهر مشهد مرکز استان خراسان رضوی است و ۳۵۱ کیلوتر مربع وسعت آن است. از نظر جغرافیایی در شمال شرق ایران جای گرفته است و از شمال با شهرستان کلات، از شمال غربی به درگز، از غرب به چناران و نیشابور و از شرق با سرخس و تربت جام همسایه است. ارتفاع آن از سطح آب های آزاد جهان ۱۰۵۰ متر بالاتر است و در در حوضه آبریز کشف‌ رود، بین رشته‌ کوه‌های بینالود و هزارمسجد جای گرفته است. مهمترین رشته کوهی که با جهت شمال غربی، جنوب شرقی این ناحیه را در برمیگیرد اژدرکوه با ارتفاع تقریبی ۳۰۰۰ متر است. شهرستان مشهد دارای ۴ بخش مرکزی، احمد آباد، رضویه، و طرقبه می باشد همچنین ۵ شهر به نام های مشهد ، ملک آباد ، رضویه، طرقبه، شاندیزرا شامی می شود و از۱۳ دهستان برخوردار است.

فاصله مشهد از شهر تهران ۹۳۴ کیلومتر است. طبق سرشماری عمومی که در سال ۱۳۹۵ انجام شد جمعیت این شهر بیش از سه میلیون و صد هزار نفر شمرده شد که به این ترتیب عنوان دومین شهر پرجمعیت ایران را از آن خود می کند. بیش از ۹۳ درصد این جمعیت به زبان فارسی صحبت می کنند. زبان مردم مشهد، زبان فارسی با گویش و لهجه مشهدی است. این لهجه سرشار از واژه‌ های کهن  زبان فارسی است. لهجه مشهدی به‌ نوعی خاستگاه ادبیات اصیل شاعران بزرگی مانند فردوسی، عطار و خیام است. این لهجه را شاخه ‌ای از فارسی دری می‌ دانند و بسیاری از واژگان گمشده زبان را می‌توان در گفتار عامیانه مردم مشهد جست ‌وجو کرد. در سال ۱۳۸۸ نام پایتخت معنوی ایران را برای مشهد انتخاب کردند و در سال ۲۰۱۷ نیز توانست پایتخت فرهنگ اسلامی بشود.

آب و هوای شهر مشهد

شهر مشهد از آب و هوای معتدل و متمایل به سرد و خشک برخوردار است. این منطقه به خاطر قرار گرفتن در  منطقه مرزی بین شمال و جنوب خراسان و نیز تداخل جبهه‌ های آب ‌وهوایی مختلف، دارای ویژگی های اقلیمی و آب و هوایی خاصی است. قسمت بزرگی از دشت مشهد، نیشابور جز اقلیم سرد و خشک و قسمتی از دشت مشهد، قوچان نیمه ‌خشک و سرد و بخش کوچکی از بلندترین ارتفاعات رشته ‌کوه‌های بینالود و هزارمسجد در دسته شرایط آب و هوایی مرطوب سرد قرار می گیرند و درمجموع شهر مشهد دارای آب ‌و هوای متغیر، اما معتدل و متمایل به سرد و خشک است و از تابستان‌ های گرم و خشک و زمستان ‌های سرد و مرطوب برخوردار است. اکثر مواقع باد از سمت جنوب شرقی به سمت شمال غربی می وزد. دمای هما در گرم ترین روزهای تابستان به ۴۳ درجه بالای سفر و در زمستان به منهای ۱۵ درجه پایین تر از صفر می رسد.

بهترین زمان سفر

بهترین زمان سفر به مشهد اواخر بهار و اوایل فصل پاییز است که با آب و هوای معتدل و خلوتی شهر همراه است. تابستان زمان تعطیلات است و مشهد حسابی شلوغ می شود همچنین دمای هوا هم به بیش از ۴۰ درجه می رسد. پاییز هوا خنک است و مسافران کمتری به شهر می روند. زمستان با وجود خلوتی و ارزان شدن قیمت ها هوای سردی شهر را در بر می گیرد. بهار هوای مشهد دلپذیر می شود اما در ایام تعطیل بسیار شلوغ است. اگر شلوغی این فصل آزارتان نمی دهد میتوان گفت یکی از بهترین زمان های سفر به مشهد است.

 

اقامت در شهر مشهد

برای اقامت در شهر مشهد شما می توانید از بین گزینه های زیادی انتخاب نمایید زیرا این شهر آمادگی کاملی برای پذیرایی از مسافرین و تازه واردین به این شهر را داراست. از هتل و یا هتل آپارتمان هایی با درجه ی رفاهی متوسط گرفته تا هتل های لوکس ۵ ستاره که خدمات کاملی را به مهمانان ارائه می دهند.

در واقع شما می توانید دقیقا متناسب با بودجه مدنظرتان جایی را برای اقامت انتخاب کنید. جایی فقط برای خواب، یا هتل آپارتمانی مجهز به آشپزخانه که شما را از صرف غذا و پرداخت پول رستوران بی نیاز کند یا هتلی مجهز که تمامی امکانات رفاهی را در اختیار شما قرار دهد. لازم است در راهنمای سفر به مشهد ذکر کنیم که اقامتگاه های مجاز این شهر بیش از ۳۰۰ مورد است. جالب است بدانید که سال ۱۳۱۳ در کل شهر تنها دو مهمان خانه و ۳۳ مسافرخانه وجود داشد.  یکی از این دو مهمان خانه، مهمانخانه شرق در خیابان امام خمینی کنونی بود که دو اتاق بزرگ و سه نمرهٔ (اتاق) کوچک با هفت نفر کارگر داشت و کرایه آن برای هر نفر شبی بین چهار تا ده ریال بود.

در حال حاضر ۵۵ درصد از تخت های گردشگری کشور در شهر مشهد قرار گرفته اند. که البته به علت مسافر زیاد بازهم کافی نبوده و شاهد بین ۳ تا ۵ هزار مرکز غیرمجاز هستیم که متاسفانه گاهی در آن ها حادثه ای نیز رخ می دهد.

هتل‌ های پنج ‌ستاره: مجلل درویشی، پارس مشهد، پردیسان، هما۱، هما۲، بین‌المللی قصر، بین‌المللی قصر طلایی، مدینه الرضا، کوثر ناب

هتل‌ های چهارستاره: اترک، جواد، سی‌نور، قصر الماس، فردوس، ایران مشهد، کیانا، هلیا مشهد، توس، هاترا، زمرد، میثاق، مینو، عماد، بزرگ فردوسی

خورد و خوراک در شهر مشهد

در ادامه راهنمای سفر به مشهد غذاها و خورد و خوراک در آن را بررسی می کنیم. قیمت غذا در مشهد به نوع و کلاس رستوران بستگی دارد. از آن‌ جایی که این شهر میزبان مسافران فراوانی است، تعداد غذاخوری ‌هایش زیاد و متنوع است. از حدود ۱۲ هزار تا ۵۰ هزار تومان قیمت یک وعده غذا در مشهد است. غذاهای مشهد بسیار متنوع است و بسیاری از آن ها نیز جز غذاهای محلی شهر مشهد و اطراف آن هستند و پرداختن به همه آن ها نیازمند نوشتن چندین مقاله است در ادامه چند مورد از معروف ترین آن ها را به شما معرفی می کنیم.

• شله مشهد

یکی از غذاهای مشهد که در سراسر کشور شناخته شده است شله است. در پخت آن از حبوبات استفاده می شود و به خاطر داشتن مواد مغذی سنگین است و به تنهایی یک وعده غذایی کامل محسوب می شود. شله کاربرد بسیاری در نذری ها نیز دارد. ترکیبات شله مشهدی بسیار متنوع است که با توجه به سلیقه می توان ترکیبات آن را تغییر داد از جمله مهم ترین ترکیبات آن می توانیم به انواع لوبیا، عدس، ماش، برنج نیم دانه، گوشت گوساله، انواع فلفل، زنجبیل، دارچین، هل و … اشاره کنیم، افزایش گوشت شله موجب خوشمزه تر شدن آن می شود.

• شیشلیک شاندیز

اگر طرفدار پر و پاقرص کباب باشید محال است درباره شیلیک شاندیز چیری نشنیده باشید. کبابی که توانسته در همه ایران مشهور شود و در شهرهای مختلف کبابی هایی با این نام افتتاح شده است. حتی در منوی بعضی رستوران ها نیز به جای شیشلیک، نوشته شده شیشلیک شاندیز. در راهنمای سفر به مشهد پیشنهاد می کنیم حتما بخشی از بودجه سفر را برای یک وعده شیشلیک اختصاص دهید.

• کوکوی شیرین

در مشهد در میزهای باز کوکو شیرین پای ثابت میز است. این یکی را اگر در مشهد نخورید بعید است در جای دیگری از ایران پیدا کنید! می توان آن را به عنوان دسر و پیش غذا سرو کرد و از این غذا به صورت گرم و سرد استفاده می شود. از تخم مرغ، سیب زمینی، آرد ذرت و زعفران برای درست کردن آن استفاده میشود، مشهدی ها برای درست کردن کوکوی شیرین خود بر روی همین کوکو معمولی شیره می زنند که از آب، شکر، گلاب و زعفران درست شده است.

• قروتی

در خراسان تا دلتان بخواهد غذاهای خوشمزه ای هست که باید ابتدا در آن نان تلیت کنید و سپس نوش جانش کنید. قروتی هم یکی از آنها است. طعم و مزه اصلی این غذا کشکی است که بسیار لذیذ است. قروتی هم از غذاهای زمستانی ست. نه که آن را در فصل های دیگر میل نکنند اما مثل آبگوشت و آش در سرمای زمستان چیزی دیگری است!

• آش ماستی

آش هم مثل کباب پای ثابت غذای ایرانی ها است و می توان انواع و اقسام آن را در شهرهای مختلف ایران دید. مشهدی ها هم برای طبخ این غذای مفید و خوشمزه ایرانی، راه و روش خود را دارند. یکی از غذاهای مشهدی دیگری که در میان خراسانی ها طرفداری بسیاری دارد آش ماستی است. البته شهرهای اطراف و همسایه مشهد به ویژه سبزوار نیز تبحر خاصی در پخت آن دارند.

جاذبه های دیدنی در شهر مشهد

حرم امام رضا

اولین و مهمترین جاذبه شهر مشهد حرم مطهر امام رضا (ع) است. حرم در نیمه شرقی شهر قرار دارد و به راحتی می توانید با تاکسی و اتوبوس خود را به آن برساند. اگر می خواهید با مترو به حرم بروید باید در ایستگاه میدان بسیج پیاده شوید و با طی کردن خیابان امام رضا به حرم رسید.

آرامگاه فردوسی

برای بازدید از آرامگاه فردوسی باید به ۲۵ کیلومتری شمال غربی مشهد بروید. این آرامگاه در نزدیکی شهر تاریخی طابران و بقعه هارونیه قرار دارد. ساختمان کنونی این مجموعه در سال ۱۳۱۳ گشایش پیدا کرد و به شکل تخت جمشید و پاسارگاد ساخته شده است.

آرامگاه نادرشاه

آرامگاه نادرشاه در مجموعه باغ موزه نادری شهر مشهد قرار دارد. این آرامگاه در شمال غربی چهار راه شهدا قرار دارد و از قسمت مرکزی و دو تالار موزه تشکیل شده است.

خواجه اباصلت

خواجه اباصلت از یاران نزدیک امام رضا بود و ۴ سال پس از شهادت امام رضا در مشهد درگذشت. آرامگاه او در ۱۴ کیلومتری جنوب شرقی مشهد قرار دارد. بنای اصلی آن چهار ضلعی است و هر سمت آن یک در دارد.

خواجه ربیع

این مقبره که در انتهای خیابان خواجه ربیع مشهد قرار دارد در دوران صفوی ساخته شده و در سال ۱۳۱۰ به ثبت ملی رسیده است. می گویند امام رضا قبر خواجه ربیع را زیارت کرده است.

شاندیز

شاندیز در غرب مشهد محلی عالی برای طبیعت گردی و گشت و گذار است. به غیر از لذت بردن از مناظر تماشایی می توانید در رستوران های معروفش هم غذاهای خوشمزه میل کنید.

پارک های آبی

مشهد ۴ پارک آبی دارد که در روزهای گرم تابستان تفریحی لذت بخش برایتان به ارمغان می آورند. هر کدام از این پارک ها در زمان های مشخص تخفیف های ویژه ای دارند که می توانید از آن ها استفاده کنید.

اطلاعات شهری مورد نیاز در مشهد

کد مشهد: ۰۵۱

فاصله از تهران: ۸۸۸ کیلومتر

مدت سفر هوایی: حدود یک ساعت و ۳۰ دقیقه

مدت سفر با قطار: با قطار سریع السیر ۷ ساعت با قطار معمولی ۱۲ ساعت

مدت سفر زمینی: حدود ۱۰ ساعت بدون توقف

فرودگاه بین المللی مشهد تا مرکز شهر مشهد: آذربایجان شرقی، مشهد، میدان بزرگ آذربایجان، بلوار شهید بابایی، فرودگاه بین‌المللی شهید مدنی مشهد

حدود ۷ ساعت

فرودگاه بین المللی مشهد : استان خراسان رضوی، شهر مشهر، بلوار فرودگاه، فرودگاه بین المللی مشهد

 

تهران

اصفهان

شیراز

کیش