ترشی سیر گل کاراملی

یکی از ترشی های بسیار پرطرفدار و لذیذ و مغذی سیر ترشی است که استفاده و تهیه آن به شمال کشورمان بر میگردد، ترشی سیر است. سیر ترشی یکی از ترشیجاتی است که همراه غذا مصرف می شود و فواید زیادی هم دارد. این ترشی با طعم کاراملی رنگ و طعم خاصی را برای به وجود می آورد.