توضیحات

دانه کنجد

یکی از ویژگی های خـاص دانه کنجـد، وجود آنتی اکسیدان های طبیعی در این دانه ی روغنی است که از جمله آن ها می توان به سزامین، سزامول و سزامولین اشاره نمود که به عنوان ترکیبات ضد سرطان شناخته می شود. دانه های کنجد بیشتر از سایر دانه ها و آجیل ها ترکیبات ضد سرطانی دارند. کلسیم دانه کنجد سه برابر کلسیم شیر است. هر قاشق غذاخوری کنجد تأمین کننده چهارده درصد از نیاز روزانه بدن به کلسیم را تامین می کند. در حدود ۱۷ الی ۲۵ درصد از دانه کنجد را پروتئین مرغوب تشکیل می‌دهد که سرشار از اسیدهای آمینه ضروری برای بدن به ویژه متیونین و تریتوفان است.

مزیت کنجد برشته ساده و نمکی قدیما

شرکت قدیما کنجد را پس از انجام عملیات پوستگیری و بو دادن، در دو طعم ساده و نمکی تولید و در بطری‌های PET با طراحی زیبا و درب دو قسمتی به‏ منظور تخلیه آسان کنجد بسته‌بندی می کند که با کاربرد مصارف آشپزخانه در تزئین و تهیه غذاهای مختلف از جمله شیرینی‌جات، پیتزا، مرغ سوخاری، انواع سالادها و دسرها میتواند مورد استفاده قرار گیرد. به دلیل نمکی و برشته شدن کنجد همچنین املاح و مواد مغذی بسیار بالا آن توصیه می شود چه به صورت تکی یا به جای استفاده از کره در وعده صبحانه یا عصرانه، مقداری از آن را برای طعم دادن به لقمه نان و پنیرتان استفاده کنید.

خواص دانه کنجد

کاهش کلسترول بد خون و برای افرادی که کلسترول خون بالایی بسیار مفید است.
پیشگیری از اسپاسم نوعی عروق خونی که در پیدایش حملات میگرن نقش دارند.
سرشار از مواد مغذی و املاح مورد نیاز بدن و بسیار مفید برای زنان باردار است.
میتوان از آن برای داشتن پوست و موی سالم استفاده کرد.
کاهش فشار خون بالا و مناسب برای افراد دیابتی
برای عروق خونی و دستگاه تنفسی مفید است.
منبع غنی کلسیم و جلوگیری از پوکی استخوان
رفع فقر آهن خون و برطرف کننده خستگی
تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از سرطان
حاوی ویتامینهای گروه B و E
کاهش التهاب مفاصل
ضد رماتیسم